حلوة اللوز الرباطية

- المقادير

- 250g لوز مطحون

- كأسان زيت

- 2 معالق كبيرة ماء الزهر

- نصف كيس من خميرة الحلوى

- نصف كيلو زبدة ديال العبار

- الدقيق حسب الخليط
- السكر الصقيل للتزيين

- الطريقة
- في اناء نضع الزبدة, الزيت, ماء الزهر يخلط الكل جيدا ثم نضيف اللوز والخميرة يخلط الكل ثم نبدأ باضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة خفيفة
- تعمل منها حرابل تقطع بالسكين كما في الصورة ثم توضع في لاطة وتدخل الفرن وبعد الطهي تزين بالسكر الصقيل