غريبة بالفرمسيل

- المقادير
- 6 بيضات
- كاس عنبة فرمسيل اسود جامد
- كاس سنيدة
- كاس زيت
- كاس سميدة رقيقة
- نصف كيلو كوك
- كيسين من خميرة الحلوى

- طريقة التحضير
- في اناء نضع البيض, سنيدة والزيت يخلط الكل جيدا ثم نضيف السميدة, الكوك وخميرة الحلوى وفي الاخير نضيف الفرمسيل
ندهن أيدينا بماء الزهر, نعمل من العجين كرات صغار نغطس وجههم في السكر الصقيل نوضعوهم في طاوة مدهونة ندخلهم لفرن يكون سخون من قبل, نقص عليهم العافية, نضعهم اسفل حتى يتشقق عاد نردوهم فوق